Moi Drodzy - musiałam przerwać swoje prace domowe, bo po prostu zatęskniłam za Wami. Do wczoraj posłusznie siedziałam w domu, ale...

Moi Drodzy - musiałam przerwać swoje prace domowe, bo po prostu zatęskniłam za Wami. Do wczoraj posłusznie siedziałam w domu , ale.. ale zmusiła mnie Misia moja 9-miesięczna kotka. Biega sobie często po ogrodzie - nie zawsze moim - odwiedza sąsiadów, ale na pipi i inne potrzeby fizjologiczne biegiem do domu. I co ?! Żwirek się skończy niebawem, a zapas musi być. Posłuchałam dobrych rad od dobrych przyjaciół, że zakupy robi się późnym wieczorem, tak też uczyniłam i w ciemnościach przyjechałam do domu.

Teraz już nigdzie nie wychodzę i będę ćwiczyła Misię, żeby niekiedy załatwiała się poza domem. Nadal mam nadzieję, że wszystko u Was gra.
Przepraszam, że nie podałam swojego adresu e-mail, robię to teraz i piszcie jak chcecie, ja nie siedzę cały czas na kompie, ale jak wejdę to przeczytam i odpowiem.
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Zaraz biorę się za pieczenie chleba.
Co prawda na drożdżach, ale na zakwas długo się czeka, podam przepis jak ktoś potrzebuje.
Ale ten co teraz Wam podam - jest pyszny, taki świeży z masełkiem ummm!!
Będzie smakować, tak jak za czasów dzieciństwa pajda chleba z okrągłego bochna od piekarza, zamoczona w kubełku zimnej studziennej wody i posypana cukrem!
Ktoś pamięta??

Własny chlebek

Pól kostki drożdży zasypuję 1 łyżką cukru i zalewam ok. 100ml ciepłego mleka i czekam jak się "wzburzy".
Do miski wsypuję 1 kg mąki pszennej i dodaję
1 szklankę nasion jakie lubię
1 szklankę otrąb
1 łyżkę soli
Potrzebny jest 1 litr wody, ale ja daję pół na pół z mlekiem w temperaturze lekko ciepłej.
Do tej wody dodaję wzburzone drożdże,
wlewam do miski dokładnie mieszam nakrywam ściereczką dobrze postawić w ciepłym miejscu i czekamy,aż miska zrobi się prawie pełna.
Przekładam do dwóch foremek lekko posmarowanych olejem.
Pieczenie - w rozgrzanym do 180 C przez 1 godzinę.
I nic więcej nie potrzeba.
Smacznego!!
Trzymajmy się zdrowo.
Cieplutko pozdrawiam
Wasza Ela Krężel

BIGtheme.net http://bigtheme.net/ecommerce/opencart OpenCart Templates